厨房厨具设备工程-厨房厨具-金铂特厨具供应

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怎样保养不锈钢厨具?

在家庭中，厨具是使用频率高也是容易损害的，厨具总要与水、火打交道，厨房厨具安装，假如不悉心打理，寿命会缩短。我们应该怎么保养，才能使它日久如新呢?

使用前：

(1)不锈钢炊具第次使用时应该用清水将其煮沸半小时，接着浸泡数小时，再换用新水重复煮沸、浸泡，一般重复3次以上才会使重金属迁移量降低到安全水平。

(2)可在器皿的表面涂上一层薄薄的植物油，然后在火上烘干，厨房厨具，这就等于器皿表面穿上了一层微黄的油膜“衣服”。这样，使用起来既容易清洗，又可以延长使用寿命。

云南金铂特厨房设备制造有限公司是一家集研发生产及销售为一体的综合性商用厨房设备制造商。拥有一支由---人员组成的从产品设计、制造到工程安装、维修的团队，拥有---的数控生产、加工设备，运用erp系统实施对物料和产品成本的控制。欢迎您来电咨询！

不锈钢厨具的清洁小窍门：

　　一、一般油污的轻微污渍：温水+家庭用洗洁精，用海棉和软布洗擦便可以清洗干净。

　　二、变色：白醋加热后洗擦，洗擦后要用干净的温水切底漂洗;脂肪或烧焦粘糊的食物，用百洁布加5%-15%苏打粉浸泡食物待泡20分钟待食物软化后擦洗。

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不锈钢厨具的保养9点：

　1、锅具煮食后必须及时清洗，不能让污染源分解氧化，厨房厨具价格，这样会增加清洗的难度。

　　2、避免用含氯的清洁剂。

　　3、不用强碱或强氧化性的化学药剂，如漂、次氧酸钠等进行清洗。

　　4、用粉状清洗剂时须沿锅具的纹路来洗擦。

　　5、避免用带油腻的抹布去擦拭，每次清洗后必须用温水切底漂洗去洗涤剂，因很多洗涤剂本身带有一定腐蚀性物质，若残留会对锅体产生侵蚀。漂洗后，须用干净的手巾擦干锅身，以防水。

　　6、一定要注意火焰不要超过锅底底盘，以免导致锅具发黄或发黑。

　　7、不要长期盛放酸性或碱性的食品。

　　8、不要长时间干烧锅体，持续干烧会导致锅具损坏。

　　9、不可用硬而粗糙的材料擦试外表面，这样会使锅体表面拉伤，用海绵布即可。

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